المواد البلاستيكية الدقيقة موجودة في الفاكهة والخضار"

في إطار برنامج جمعية المنارات الإيكولوجية من أجل التنمية والمناخ بالمغرب ومنظة IPEN للمحاربة تلوث بالمعادن واللدائن للرفع من الثقافة والوعي البيئي ولإذكاء الوعي العام بأهمية الصحة العامة للإنسان والمحيط البيئي... نقدم لكم/كن متتبعي صفحاتنا المتخصصة في المجال البيئي دراسات جديدة حيث تأكد وجود لدائن دقيقة في الفاكهة والخضار.
فوفقًا لدراستين علميتين منفصلتين نشرتا هذا الأسبوع 26 يونيو 2020 ، تأكد وجود تلوث بواسطة لدائن بلاستيكية دقيقة بالفاكهة والخضروات التي نتناولها.
وفقًا لأول دراسة تمت مراجعتها من قبل العلماء وباحثين من قبل عالمة جامعة كاتانيا مارجريتا فيرانتي، فإن التفاح هو الفاكهة الأكثر تلوثًا بينما الجزر هو الخضروات الأكثر تأثرًا.
نشر التقرير هذا الأسبوع في مجلة البحوث البيئية، ويدعو إلى مراجعة عاجلة لتأثير اللدائن الدقيقة على صحة الإنسان.
وكشفت الدراسة الثانية التي تمت مراجعتها أيضا من قبل علماء وباحثين هذا الأسبوع أن البلاستيك يتم امتصاصه بالماء من خلال أنظمة جذر المحاصيل الغذائية. تم إجراء الدراسة بالاشتراك مع الدكتور ليانتشن لي من معهد Yanthai لأبحاث المناطق الساحلية في الصين والأستاذ ويلي بييننبيرغ من جامعة ليدن في هولندا وسيتم نشرها في مجلة Nature Sustainability .
اكتشف البروفيسور بينينبرج أن المواد البلاستيكية الدقيقة تخترق جذور نباتات الخس والقمح، وبعد ذلك يتم نقلها إلى الأجزاء النباتية الصالحة للأكل فوق سطح الأرض. لعقود من الزمان اعتقد العلماء أن جسيمات البلاستيك أكبر من أن تمر عبر الحواجز المادية للأنسجة النباتية السليمة. لكن هذا البحث الجديد يلقي بظلال من الشك على ذلك - مع وجود الخضروات الجذرية مثل الجزر والفجل واللفت والخضروات الورقية مثل الخس التي وجدت أنها الأكثر عرضة لخطر التلوث الجزيئي. يعتقد النشطاء أن هذه النتائج الجديدة تلقي بظلال من الشك الشديد على سلامة الطعام الذي نتناوله.
تمت مشاركة الدراستين مع تحالف الصحة البلاستيكية قبل قمة رئيسية تبحث في العلاقة بين البلاستيك والصحة التي ستعقدت في أمستردام في أبريل 2021. ويتم تنظيم القمة من قبل مؤسسة حساء البلاستيك. Plastic Soup Foundation
قالت ماريا ويستربوس ، مؤسسة حساء البلاستيك Plastic Soup Foundation:
لسنوات كنا نعرف عن البلاستيك في القشريات والأسماك ، لكن هذه هي المرة الأولى التي نعرف فيها عن دخول البلاستيك إلى الخضار.
"إذا دخلت في الخضار ، فهي تدخل في كل ما يأكل الخضار أيضًا مما يعني أنها موجودة في اللحوم والألبان لدينا أيضًا.
"ما نحتاج إلى اكتشافه الآن هو ما يفعله هذا بنا. هذه منطقة غير مأهولة. هل البلاستيك يجعلنا مرضى؟ "
قال سيان ساذرلاند ، المؤسس المشارك لمجموعة الحملة البيئية A Plastic Planet :
لقد عرفنا منذ سنوات أن المواد البلاستيكية موجودة في الهواء والمحيطات والتربة. والآن أخيرًا لدينا بلاستيك إثبات في الفاكهة والخضروات التي نطعمها لأطفالنا. 
بنرامل مصطفى